营养不落后1岁是重要分水岭转奶辅食
前几天分享了辅食的相关内容，有小伙伴问：“如何让宝宝喜欢上吃辅食呢？”其实，让宝宝吃辅食不是任务，而是为了宝宝的营养发育！小邦相信，只要把握好婴幼儿换奶、添加辅食的营养原则，宝宝一定都可以长得又好又壮壮↓↓↓↓
1岁是宝宝营养的一个重要分水岭
营养学认定，一岁是宝宝营养的一个重要分水岭：一岁以前的婴儿，应该以母乳或合格的婴儿配方奶（不是鲜牛奶）为主食。除非万不得已，否则不要剥夺宝宝喝母乳的权利！
因为实在有太多优点是婴儿奶粉所无法比拟的。喂哺母乳无法像泡奶粉一样得知宝宝喝的量够不够，所以最好的评估方法，就是看看宝宝的生长发育是否正常，最简便的就是看体重的增加。
如何判断宝宝是否发育正常
一般而言，宝宝满月时体重应该比出生时增加一公斤，到了四个月大约为出生时的两倍，到了周岁时约为出生时的三倍。通常到了宝宝四到六个月大时，胰脏功能已经成熟，此时体重也大约达到出生体重的两倍（约六至七公斤）。
而从六个月到周岁的宝宝，我们很难期望奶量再增加，甚至宝宝会有喝奶量逐渐减少的情形，这时应该先看看宝宝的生长发育是否正常：
看生长曲线指的是体重身长头围，可参考宝宝的健康手册中的生长百分位是否已低于第三百分位或在短时间内急速下降。（下图为世卫组织0-2岁宝宝体重曲线表）
男孩
女孩
看发育状况指的是宝宝到了该年龄的功能是否已经成熟，如四个月抬头，五至六个月翻身，七个月会坐，八个月会爬等等。
如果宝宝厌奶喝得少又有生长发育迟缓的问题，或者有其他症状如腹泻、吐奶或便秘，应该赶紧就医找出病因。
宝宝的换奶营养原则
六个月以上的宝宝，常常开始有厌奶的情形产生，而是否一定要换成较大年龄段的奶粉呢？
在年5月第39届世界健康会议的结论是：对婴儿哺以较大婴儿奶粉其实并不是必须的！但是较大婴儿奶粉跟一般婴儿奶粉相比，其蛋白质和矿物质含量较高。
而如果宝宝厌奶改喝较大婴儿奶粉便可改善最好，但是如果宝宝不适应，也不一定非换不可，只要辅食添加得宜，营养大都不会匮乏，如若换奶，则以渐进的方式逐步更换为宜，例如：(A为原奶粉，B为新奶粉）
day1:A奶粉4匙
day2:A奶粉3匙＋B奶粉1匙
day3:A奶粉2匙＋B奶粉2匙
day4:A奶粉1匙＋B奶粉3匙
day5:B奶粉4匙
需要注意的是，由母乳换成配方奶的时候，如果宝宝出现血便、黏液便、皮肤红疹等症状，可能是牛奶蛋白过敏，应该及时到小儿肠胃科进一步检查确定。
宝宝的辅食添加营养原则
6个月的宝宝就可以开始添加辅食了！而且较早的适应固体食物的宝宝也较容易适应成人食物，而不会在周岁后太依赖牛奶。添加副食品也是以渐进为原则：
第一次添加辅食建议先从液体食品如稀释的果汁开始，切记不要太酸免得宝宝抗拒，也不要太甜以免影响正常的喝奶量，可选择在两餐之间从少量开始尝试。
头几次或许宝宝不适应，但妈妈不要灰心，因为心理学研究指出，婴儿开始尝试新食物，可能需要8至10次的接触才会接受！所以不要尝试一两次后就放弃。
待宝宝适应后，可慢慢增加辅食的量，约一至二个礼拜后，再试着增加第二种新的辅食。不要一两天就换一种新的辅食！这样容易造成宝宝错乱。
适应液体辅食后等到液体食物适应后，可再尝试半固体食物如婴儿米粉或麦粉。一般建议先从米粉开始。
添加的方式，可用水调成米煳用小汤匙喂，如果宝宝会用舌头将米煳吐出，表示吞咽功能尚未十分成熟，可以将米粉加入婴儿配方奶中，一开始以半瓢对三瓢的比例，再逐渐增加到一瓢比三瓢。
一但宝宝可以吞咽，还是以小汤匙喂食较好。其他液体食物如菜汤、稀饭汤，半固体食物如果泥、菜泥、蛋黄泥（九个月后）、肉泥、什锦稀饭（加海苔酱、肉松、蔬菜、红萝卜）等，均可视宝宝的适应情况逐步添加。
一岁以后的宝宝这个年龄段的宝宝，应该减少喝母乳或牛奶的次数（大约每天二次），当作点心即可，而应该以一般大人吃的三餐食物（蛋奶鱼肉豆类蔬果米麵等）为主食。
只要够软易消化，都应该均衡地摄取，否则小朋友的生长发育会有问题。至于鲜奶、优酪乳、蜂蜜水，基本上不要给一岁以下的婴儿吃，一岁以上的幼儿则无妨。
换奶或添加辅食时，宝宝便秘怎么办？
宝宝在换奶或者添加辅食的时候，如若发生便秘的情况，先看看有无肛裂，可用温水坐浴帮忙伤口复原；不要将奶粉泡浓以免肾脏受损。
如果已经满四个月，可尝试稀释的果汁或苹果以外的蔬果泥，藉由添加纤维质，配合以薄荷油以顺时钟方向轻轻按摩肚脐周围来促进肠蠕动。
如果严重到解血便或有严重腹胀呕吐，应该就医检查有无先天性巨结肠症或肠道神经发育不全等潜在疾病。
换奶或添加辅食时，宝宝腹泻怎么办？
在添加辅食或换奶时，应注意有无口舌干燥、皮肤松弛、小便减少等脱水症状，可先将奶泡稀，暂停米麦粉的添加，喂母乳的妈妈仍可继续喂母乳，另外可于两餐之间给予婴儿专用的口服电解液。（等于口服的点滴）。
如果宝宝已适应固体食物，可依据“BRATS”原则，给予清淡饮食:
Banana较绿的香蕉
Rice稀饭配海苔酱
Apple苹果或苹果泥
Toast白土司或馒头
Saltines苏打饼干
如果仍然得不到改善，可在医生指示下改喝无乳糖配方奶粉（俗称止泻奶粉），大约2星期之后，腹泻已改善时，再逐步改回原来的一般婴儿奶粉。
换奶或添加辅食，过敏宝宝怎么办？
有家族过敏史的宝宝，可将辅食添加的时间多延长六个月，建议先加米粉（因为东方人对麦粉较易过敏）。
如甲壳类海鲜（虾、螃蟹）、坚果（花生、核桃）、柑橘柳橙、芒果、奇异果、草莓、豌豆、花生及蛋白等，这类易过敏食物最好延到一岁以后再给。
而对于过敏体质的宝宝，最好能喂哺母乳至少六个月以上，如果不行的话，可于婴儿初期（六个月以前）喂哺部分水解蛋白配方奶。
六个月以上的宝宝，因为已经开始添加辅食，换不换成较大婴儿部分水解蛋白配方，意义并不大，因为所吃固体食物的蛋白质分子早已比水解蛋白更大。此时反而应注意减少宝宝接触过敏原进一步诱发过敏反应的机会。
除了注意上述哺乳和饮食的事项之外，也要改善环境，减少空气中吸入性过敏原，如家尘、尘螨、猫狗毛、羽毛、霉菌、蟑螂、花粉等。
（图文由小邦编辑整理，转载请先联系小邦)
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