今天的辅食选材我们来尝试根茎类食材,选择了营养丰富的胡萝卜。
胡萝卜不仅含有胡萝卜素,还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等物质。
宝宝食用胡萝卜能调理肠胃,增强免疫力哦~
先来认识一下这道菜吧
菜名:胡萝卜米糊
月龄:7月+
食材:胡萝卜少许,含铁米粉30克
辅料:温水适量
工具:普通锅
制作过程:
1.将胡萝卜洗净去皮切丁。
2.放入少量清水用蒸锅蒸熟,将胡萝卜煮软压成泥糊状。
3.将准备好的米粉搅拌成糊状。
4.米粉糊中加入适量胡萝卜泥糊,冲调搅拌均匀即可。
推荐理由:胡萝卜当然是一种很重要的辅食,它是低过敏源食物。
含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2、B3、B6和维生素K。
这些维生素对宝宝的生长发育尤为重要。
其中β-胡萝卜素在脂溶性环境中能转化成维生素A,起到保护宝宝视力、预防夜盲症的作用~
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