小宝宝便秘怎么办

人类正在偏差化的工业供给体系中摄入营养，面对各种转基因食物、环境污染农产品、人工毒素及各种精神压力的包裹，几乎没有人可以成为例外，吃的那么多那么好，却似乎更加缺这缺那，甚至连身体的基础代谢都无法顺利实现。我们基于恐惧而选择许多大同小异的合成营养素、补剂，以伤害肝脏和肾脏为代价，试图修复挥之不去的身体机能缺损。

便秘、肥胖、糖尿病、癌症开始慢慢找上门来，该怎么将他们击退？

今天我们先从最关心的宝宝问题上讲述，先从最早的症状便秘开始改变~

每个小宝宝的排便频率不尽相同，每天三次至每两天一次都算正常；而出生之后喂食母乳的宝宝，每天排便的次数会比喂食婴儿配方奶粉的宝宝要来得多。所谓的便秘则是指小朋友的粪便又乾又硬、很难解出来；婴幼儿大约自一岁开始起，就有可能产生便秘的现象，最常出现在二～四岁的时候，而且男孩比女孩要略多。

除了有少部份的小朋友是因为身体状况异常，或是使用一些治疗疾病的药物，因而引起便秘的情形外，大多数的小朋友之所以会有便秘现象，通常都是因为膳食纤维以及水份摄取不够，使得粪便乾硬不容易排出；因此长期大量粪便堆积在肠道内，使肠子过份的膨胀，而肠道肌肉失去了张力，更无法顺利将粪便排出；如此形成一个恶性循环，使便秘的情形愈来愈严重。

?促进排便及肠道功能

膳食纤维是指食物中无法被人体消化吸收的多醣类，因为不能被消化吸收，所以会形成粪便排出体外；因此大量摄取膳食纤维，可以增加粪便的体积。同时膳食纤维会吸收水份，所以使粪便比较软，解便时比较好排出。此外，如果粪便停留在肠道中太久，因大肠会将水份吸收回去，而使粪便变得愈来愈乾硬，膳食纤维会刺激肠道加速其蠕动，使粪便较快排出体外，缩短粪便停留在大肠中的时间，这样就可以避免过度吸水而乾硬。

所以若是要改善小朋友的便秘现象，除了必须重新训练肠道肌肉的张力之外，还必须多摄取膳食纤维和水份，才能使粪便软化以及快速排出体外。

?避免肥胖

研究发现，摄取较多膳食纤维的小朋友，除了比较不会肥胖，且脂肪摄取量也较少。这是因为富含膳食纤维的食物热量，通常较低、体积较大，所以胃很快就被填满了。而且高纤维的食物，必须花费较长的时间来咀嚼，使进食的速度也会减慢，在摄取过多热量之前，就因为脑部已经发出饱足讯号，自然而然停止进，食减少热量的摄取。　

此外，再加上膳食纤维会延缓胃排空的速度，使食物在胃中停留的时间较久，所以小朋友在两餐之间，比较不会因为肚子饿而想吃零食。同时因为膳食纤维使得肠道蠕动较快，部份营养素还来不及吸收就被排出体外，热量的吸收自然就减少许多了。所以当您想帮家中的小朋友减重时，除了要去限制其正餐及点心的热量外，也别忘了鼓励他们多去摄取高纤维的食物。

?降低血液胆固醇含量、减少心血管疾病机率 　　

膳食纤维可以使饮食摄取的脂肪吸收减少，增加粪便中胆酸的排出，加速体内的胆固醇用于合成胆酸，所以减少血液中胆固醇的含量，进而减少心血管疾病的发生机率。有些先天性胆固醇血症的孩子，通常医师都会给予膳食纤维的製剂，来帮助它们降低血液胆固醇；所以让小朋友多摄取膳食纤维，等于是从小就开始保养血管一样。

?调节血糖

膳食纤维可以使体内负责调节血糖的胰岛素功能更好，因此可帮助体内的血糖调节。

至于孩子一天应该要摄取多少的膳食纤维呢？一般建议以「年龄＋５」，来计算出二－二十岁的幼儿以及青少年，每天应该摄取的膳食纤维公克数，例如：三岁的幼儿每天应该摄取８克，而十五岁青少年则每天应摄取20克。富含膳食纤维的食物包括：蔬菜、水果、全穀类，以及其製品、核果类、未加工的豆类等等。平均而言，每半碗蔬菜、每份水果(如：一个中型苹果或是柳橙)、或每份全穀主食类(如：一片全麦土司)，可以提供２克膳食纤维。

依此原则，将可以换算出您家中的小朋友，每天大约需要吃多少份富含膳食纤维的食物，例如：三岁的幼儿每天应该摄取的８克膳食纤维，可换算成四份富含２公克膳食纤维的食物，而十五岁的青少年每天应摄取的20克膳食纤维，可换算成十份富含２克膳食纤维的食物，若是能达到以上的建议量，即可享受膳食纤维对身体保健的各种好处。

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